1. 2010 Lafite Rothschild 生产者：拉菲堡，波亚克 颜色: 深宝石红 味道: 华丽的紫罗兰，雪松木和黑醋栗和黑莓的香氣。 结论: 这支旖旎的深宝石红色的拉菲堡2010年作品带教人欢喜且带诱人的芳馥─ 阵阵紫罗兰，雪杉木，黑醋栗和黑莓香气...

对于圣爱斯戴夫产区来说，2010年是一个好年份。赤霞珠表现过人，酿出来的酒大多帶浓密成熟的单宁。这个产区已不再是从前那个盛产风格严谨，需陈放酒窖近十年后才较平易近人的酒酿的产区。纵观一众具质素之作，可见酚醛度成熟，且极少量酒酿的单宁流于顽固干涩及未熟。2010...

来自圣朱利安产区的2010年作品的水准大致上不俗，细尝下却见参差。某些酒庄如宝嘉龙酒庄、金玫瑰酒庄及班尼尔酒庄的作品极出色，远远超越他们2009年出品的表现。然而，其他酒庄如雄狮庄的作品则略嫌质感重而累赘，使果香显得暗哑，酒酿个性因而失色─ 相比2009年出品...

2010年期酒于风格及品质的一致性上88所呈现的差距较2009年的明显得多。虽然比不上圣艾美隆酒区出色如欧颂酒庄作品的风采，波美侯酒区的表现还算不俗。纵观来自这酒区的所有作品，柏图斯及里鹏酒庄的2009年作品较2010年优胜，然而较不为人知的酒庄如高峰堡,...

2010年具备了酿制优秀的波尔多干白的条件。收成时期天公造美 ─ 阳光充沛，及没有豪雨和霉菌的影响。经过过去一周品饮众多波尔多白酒，我敢说2010年是波尔多干白的好年份。最佳的干白流露出活泼好动的鲜美，酸度贯彻始终。我于佩萨克参加了一次包罗差不多20款干白的盲...

即使在到达以前，已有不少关于2009年是“世纪年份”的报道，但是我仍然坚持自己的亲自品尝与判断。在这点上，不需要奇怪，波尔多似乎经常宣布“世纪年份”。是什么造就了优秀的年份呢?在于天气条件，温暖但不炎热。大部分波尔多地区，雨水较少。虽然有可能出现少...

才华洋溢的波尔多葡萄酒咨询专家丹尼斯Dubourdieu承认：“作为于波尔多区生产甜白的庄主，我必须承认2000-2010年是非常好的一个十年。自2000年起，基本上是没有一年是不利甜白的。“的确，过去十年来好像每一年都被称为波尔多区的好年份─不管是在评白酒，...

这是波尔多期酒之旅的第三天而我刚品饮了逾300款葡萄酒。为了更好了解梅多克酒区2010年期酒的性质，首两天行程我主要到访了该区一众第一及第二列级酒庄。对于2010年是不是另一个好年，我一直抱有怀疑态度，然而现在我敢说2010年期酒绝对比得上2009年的质素。 ...