1. Petrus 2009 生产者: 柏翠酒庄, 宝物隆 颜色:较深的宝石红 味道: 非常浓郁的各种香料的味道，甜美，成熟的李子，黑色浆果的味道，十分有活力 结论: 如果说葡萄酒的酒香也可以用性感迷人来形容，那么用来描述这款葡萄酒再合适不过。这款葡萄酒浓郁淳...

我们已经不止一次地谈论波尔多。进入葡萄酒的世界，波尔多是无论如何都绕不开的话题。今年3月，我探访法国西南部波尔多产区，参加一年一度的葡萄酒期货活动，曾为大家揭开了2009年份波尔多葡萄酒的神秘面纱。当时我的判断是：2009年将是继2000年、2005年之后，又...

1. Margaux 2009 生产者:瑪哥堡, 瑪哥 颜色:较深的宝石红 味道: 非常美妙的红色花朵的混合香味，丁香花和淡淡的雪松木的味道 结论:这款葡萄酒层次复杂，男性的阳刚与女子的柔美绝妙的结合在一起。讨喜果味的在口中回味绵长。她的优雅令人惊叹，柔顺的单...

物美价廉的勃艮第存在吗?大多数时候得到的答案也许是否定的。谁能想到有一天，可靠、品质优良的勃艮第还会价格实惠?这可不是一个我想传播的“谣言”。我一向也认为勃艮第很少会既美味又便宜，但这两天作为Decanter葡萄酒大奖 “勃艮第组”的评判, 多少改...

我喝的第一口高质量葡萄酒是波尔多的红葡萄酒，当时我正就读于牛津大学。坐在牛津大学的同学们中间，我十分害羞地询问，出现在正式晚宴里的应该是怎样的酒。我还记得当时的自己如此痴迷于种类繁多的红酒，那些倒进我酒杯中不同口味的葡萄酒，似乎在不断变化。这是我葡...

波尔多之行已近尾声，但是对于2009年的波尔多葡萄酒来说，一切仿佛才刚刚开始。毕竟最好的2009年葡萄酒要陈年至少10年以上才是最好的开启年份。据我的观察，中国内地的酒商已经对购买波尔多期酒表现出浓厚兴趣。一直表现温和的期酒酒商ASC和主要业务基地...

在波尔多，我已经品尝了2009年超过400种的葡萄酒。下月波尔多的酒庄便会公布新一年酒花定价，自是所有业界人士、收藏家引项以待的盛事。在此之前，我们不妨把今年的波尔多酒花做一番预测与点评。在亚洲，法国葡萄酒是奢华和享受的代名词。在成熟的市场如日本，...

2010年来自圣艾隆酒区的干红的一致性较2009年出品疲弱。较出色的酒庄如欧颂庄、白马庄和金钟酒庄依旧造出令人惊叹的佳酿─ 本年度出品更堪称它们过去十年来最优秀的杰作。欧颂酒庄冠绝群雄，2010年作品混合了精炼的果香、新鲜的酸度和极佳的浓烈中带无暇的丝滑的...