DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI

14 November 2013
作者: 李志延

DRC

1 Place de l’Église
21700 Vosne-Romanée, France
电话: +33 3 80 62 48 80
主页: www.romanee-conti.fr

 

概览

  • 葡萄田面积: 28.59 公顷,年均产量80,000瓶
  • 葡萄园历史可追溯到1232年,当时Saint-Vivant修道院购买了该园
  • 现在由Villaine及Leroy/Roch家族共同拥有及管理
  • 在Vosne-Romanee拥有最多的特级田,并持有独占园Romanee-Conti与La Tache

 

独特之处

  • 葡萄园使用生物动力法耕种,并由马匹犁田
  • 唯一一家只出产特级酒的酒庄,除了在某些特定年份出品Vosne-Romanee一级酒
  • 所有作品都带有长期木桶陈酿的香气

 

志延见解

Domaine de la Romanee-Conti (DRC) 酿造出的干红在勃艮第是极富传奇色彩,它的名气、稀有让其成为现今亚洲最炙手可热的佳酿。在过去几年的葡萄酒拍卖会上(2012及2013),尽管很多作品,特别是那些来自波尔多的美酒价格下跌,但DRC的价格不断上升。在共有人及主管Aubert de Villaine一双巧手的打造之下,DRC成为公认的顶级勃艮第酒庄。 

 

Aubert非常谨慎、谦虚、周到。他善于聆听,也经常询问来访者的意见或向他们提出有趣的问题。显而易见,他也更常“倾听”藤蔓,因此,他能将它们惊人的陈年潜力发挥得淋漓尽致。除了原有的田地之外,Corton是最新的特级田,也是最早受关注的田地之一。 在这块田的另一末端,酿造的作品则是宝石之冠 – Romanee Conti,它让许多人在品试后语塞 – 因为只言片语难以形容这次极富情感,有时甚至是精神上的体验。

 

拜访酒庄时,能洞察到其哲学理念:谨慎、谦逊与品质。在2011年搬迁至横跨Vosne-Romanee教堂的新建石屋前,品试会举办于一扇红色钢门背后的一个不起眼的石屋,只有门铃上小小的酒庄名,告诉我们这是DRC的品试地。新的建筑及酒窖仍很朴素,带有一个美丽的庭院,以及一尊折翼天使的雕像。

 

当我问一位勃艮第葡萄农对Aubert de Villaine在这片地区的角色时,他这样答道:“他对于我们来说,不只是英雄,而更像是圣人。”

 

La tache

 

志延酒评

 

1990 Domaine de la Romanee-Conti – La Tache Grand Cru Monopole

于我而言,没有哪一款作品能如此完美。这款满分佳酿让人找不到言语形容。复杂、馥郁、空灵/华丽的香气,尾韵悠长。气味更偏重于异国情调的香料及花香,而不是只突出一种香气,并在口中久久萦绕。(100)

 

1999 Domaine de la Romanee-Conti – Grands-Echezeaux Grand Cru

这一款富有魔力的勃艮第干红正开始攀向顶峰。惊人的香气,融合了鲜红花混合花束、甜香料、新鲜香草及甜红浆果的香气。口感丝滑、酒体轻盈。但中段口感浓烈,形成巨大反差,余韵悠长。(97)

 

2010 Domaine de la Romanee-Conti – Romanee-Conti Grand Cru

这款感性的作品,让人联想到丝绸与花边。前奏香气馥郁、复杂但不失空灵。在口感上,味蕾逐渐被舒展开来,这个过程一直持续到结束。层次丰富,包含精致红花、杨梅、肉豆蔻与丁香的气味。该酒正如某些生活一样,在丝质手套下,隐藏着铁拳。强烈、集中、优雅、精美。余韵非常悠长。这款华丽的作品陈年实力雄厚。(97)

 

 

推荐作品

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